آموزش غذای ایرانی

بستنی سنتی یکی از دسرهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از سالیان گذشته جزء محبوبترین دسرهای ایرانیان بوده است، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید آموزش طرز تهیه بستنی سنتی خانگی به روش ساده برای خرید عمده بستنی سنتی روی لینک کلیک کنید مواد لازم برای ۶ نفر شیر پر چرب 4 پیمانه گلاب 12 پیمانه خامه ۱۰۰ گرم ثعلب ۲ قاشق چایخوری خلال پسته 2 قاشق غذاخوری زعفران 1 قاشق غذاخوری شکر 2 پیمانه اسانس هل مقدار کمی به دلخواه چگونه بستنی لیوانی خانگی درست کنیم؟ مرحله اول برای تهیه بستنی سنتی ابتدا در سینی بزرگ و دارای لبه خامه خامه کم چرب بهتر است را میریزیم و با پشت قاشق خامه را در سینی پخش میکنیم و روی آن را صاف میکنیم تا به قطر حدودا ۲ میلیمتر برسد و در فریزر قرار میدهیم تا زمانیکه خامه یخ بزند مرحله دوم سپس شیر را در قابلمه ای میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم و صبر می کنیم تا به جوش بیاید و بعد حرارت را کم میکنیم و زعفران ، گلاب را به ان اضافه میکنیم و با قاشق